Καλά νέα έχουμε λοιπόν σε όλους εσάς (και εμάς) τους λάτρεις της σοκολάτας και του κόκκινου κρασιού! Σύμφωνα με μία έρευνα που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα από το King’s College στο υπέροχο και βροχερό μας Λονδίνο, τα δύο αυτά συμβάλλουν έτσι ώστε να διατηρήσουμε την καλή μας υγεία. Επίσης, όπως ανακοινώθηκε και από τους ίδιους τους φοιτητές που δημιούργησαν την έρευνα, σημαντικό είναι να σταματήσουμε το μέτρημα των θερμίδων, καθώς όσοι έχουν συνηθίσει έτσι τείνουν να μην έχουν σωστές διατροφικές συνήθειες.
Όσον αφορά επομένως το κόκκινο κρασάκι μας και την σοκολατα, στην οποία ποτέ δεν μπορούμε να αντισταθούμε (εγώ τουλάχιστον!), περιέχουν ένζυμα όπως αποδείχτηκε, που ενισχύουν σε πολύ μεγάλο βαθμό το μεταβολισμό μας, όταν καταναλώνεται βέβαια με μέτρο (oops!), και περιέχουν μεταλλικά στοιχεία απαραίτητα στον οργανισμό μας!
Επιπλέον, όταν η κατανάλωση είναι συχνή, βοηθούν γενικά το σώμα μας να απορροφά τα κατάλληλα συστατικά από τρόφιμα όπως το τυρί, τους ξηρούς καρπούς και το λάδι! Η σοκολάτα περιέχει ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες, και προστατεύουν το ανασοποιητικό μας σύστημα. Συμπεραίνοντας, καταναλώστε περισσότερο τυρί, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και λιγότερο junk food, την κατάλληλη ποσότητα σοκολάτας και κόκκινου κρασιού, καθώς τώρα το προτείνουν και οι ειδικοί!