Ο Dr. Shigeaki Hinohara είναι ένας από τους καλύτερους γιατρούς στην Ιαπωνία, και σε όλο τον κόσμο. Τα 103 χρόνια εμπειρίας και ύπαρξης του, έχει επιβεβαιώσει κάτι που είναι γνωστό σε όλους, πως η διατροφή είναι ο κυριότερος παράγοντας για να λειτουργεί σωστά ο ανθρώπινος οργανισμός. Ο γιατρός Hinohara είναι το τέλειο παράδειγμα που αποδεικνύει την εφαρμογή αυτού του κανόνα, καθώς από τα 30 του χρόνια διατηρεί το βάρος του σταθερό στα 60 κιλά.

1. H καλή διάθεση είναι αυτή που μας δίνει ενέργεια, και όχι η υπερβολική κατανάλωση τροφίμων και ο υπερβολικός ύπνος.

Πολλές φορές σαν παιδιά ξεχνούσαμε το φαγητό και τον ύπνο γιατί είχαμε πολλές ασχολίες και περνούσαμε καλά! Πιστεύω πως ως ενήλικες πρέπει να κάνουμε το ίδιο.

2. Κάθε εκατοντάχρονος έχει το ιδανικό βάρος.

Ανεξαρτήτως το φύλο, την χώρα καταγωγής, ή τον τόπο που μεγάλωσαν, όλοι οι άνθρωποι που έχουν κλείσει τα 100 τους χρόνια έχουν κάτι κοινό: έχουν το ιδανικό βάρος, γιατί πολύ απλά πρόσεχαν την διατροφή τους ή απλά έτυχε να τρώνε  σωστά χωρίς να προσέχουν ιδιαίτερα, αλλά μακροπρόθεσμα κατάλαβαν ότι έπρεπε να συνεχίσουν να κάνουν αυτό που έκαναν μέχρι τότε.

3. Όπως προαναφέρθηκε, το φαγητό είναι ο σημαντικότερος παράγοντας.

Τι τρώει κατά την διάρκεια της ημέρας του ο περίφημος γιατρός; Για πρωινό, επιλέγει ένα ποτήρι χυμό με μία κουταλιά ελαιόλαδο μέσα σε αυτό. Ή ένα ποτήρι γάλα και μία μπανάνα. Το ελαιόλαδο βοηθάει τις αρτηρίες του σώματος και το δέρμα. Για μεσημεριανό, τρώει γάλα με μερικά μπισκότα, ή και τίποτα αν δεν έχει χρόνο. Υποστηρίζει ότι ποτέ δεν νιώθει πεινασμένος όταν εργάζεται, γιατί είναι συγκεντρωμένος στην δουλειά του. Για βραδινό, προτιμάει την κατανάλωση φρούτων ή λίγο ψάρι με ρύζι και δύο φορές την εβδομάδα, 90 γραμμάρια κρέας χωρίς λίπος.

4.Να γεμίσεις την μέρα σου με ασχολίες και να προχωράς μπροστά.

Η δουλειά μου στο πανεπιστήμιο και η τακτική μου δουλειά στο νοσοκομείο, ήταν στην καθημερινότητα του για 65 χρόνια, και συμβουλεύει τους αναγνώστες του να μην βγουν στην σύνταξη μόνο επειδή έφτασαν μία συγκεκριμένη ηλικία. Ο ίδιος σκοπεύει να πάρει μέρος στους Ολυμπιακούς Αγώνες στου Τόκιο το 2020!

5. Αν ο γιατρός σου επιμένει να υποστείς μία χειρουργική επέμβαση, ρώτα τον αν θα το πρότεινε αυτό στα παιδιά του ή στην γυναίκα του.

Αντίθετα με την κύρια γνώμη, οι γιατροί δεν μπορούν να γιατρέψουν τα πάντα. Οπότε, γιατί να υποστούμε κάποιον πόνο μιας επέμβασης αν τίποτα δεν είναι σίγουρο; Ο Ιάπωνας γιατρός υποστηρίζει ότι τα ζώα και η μουσική πολλές φορές κάνουν θαύματα, και θεραπεύουν καλύτερα και από τους γιατρούς.

6.Αν θες να είσαι υγιής, κουβάλησε μόνος σου τα ψώνια και χρησιμοποίησε τις σκάλες.

Με αυτό τον τρόπο, κρατάτε τους μυς του σώματος ενεργούς, και κάνετε την καθημερινή σας σωματική άσκηση. Ο γιατρός λέει πως κάθε μέρα προσπαθεί να κάνει 2000 με 2500 βήματα, με αργούς ρυθμούς όμως λόγω της ηλικίας του.

7. O πόνος είναι μυστήριο πράγμα.

Σίγουρα δεν μπορούμε να τον αποφύγουμε, είναι μέρος της ζωής μας, και χωρίς αυτόν δεν θα ξέραμε πως είναι η πραγματική ευτυχία. Το καθετί έχει ανάγκη από το αντίθετο του για να υπάρξει.

8. Μην ανησυχείτε συνέχεια.

Το να αγχωθείς δεν θα αλλάξει το τελικό αποτέλεσμα. Καλό είναι να μάθουμε να ελέγχουμε τους φόβους, τις ανασφάλειες και το άγχος στην καθημερινότητα μας, γιατί μας εμποδίζουν να απολαύσουμε τις χαρές, καθώς τίποτα δεν είναι σίγουρο. Αυτό για το οποίο φοβάσαι τόσο πολύ μπορεί να μην συμβεί ποτέ, ή μπορεί να μην είναι αληθινό και να παίρνει ζωή αποκλειστικά στην σφαίρα της φαντασίας σου.

9. Η επιστήμη από μόνο της δεν θεραπεύει τους ανθρώπους.

Η επιστήμη μας λέει ότι είμαστε  ίδιοι αλλά ταυτόχρονα και διαφορετικοί. Είμαστε φτιαγμένοι από το ίδιο γενετικό υλικό, αλλά με μοναδικό τρόπο στον καθένα. Για να εξετάσουμε την επιστήμη σε συνδυασμό με τις διάφορες ασθένειες, ο γιατρός Hinohara προτρέπει να εξετάσουμε τα πάντα που είναι τριγύρω μας.

10. Βρες το είδωλο σου.

Ο γιατρός μας, είχε ως πρότυπο τον πατέρα του, και συνεχίζει να τον έχει ακόμα και τώρα στα 103 του χρόνια. Πολλές φορές όταν αντιμετωπίζει δυσκολίες, σκέφτεται: Πώς θα αντιδρούσε ο πατέρας του; Οι απόψεις και οι εμπειρίες του, είναι ο γνώμονας για να πάρει σημαντικές αποφάσεις.

11. Η ζωή σου δίνει πολλές ευκαιρίες.

Κάθε δυσκολία κρύβει  και μία ευκαιρία. Σου μαθαίνει να στηρίζεσαι στις δικές σου δυνάμεις, και να γίνεις πιο ανθεκτικός απ’ότι ήσουν. Ο Hinohara έχει μάθει πλέον να βλέπει την θετική πλευρά των πραγμάτων. Ένα περιστατικό που του άλλαξε την ζωή συνέβη τον Μάριο του 1970, όταν ήταν 59 χρονών και ταξίδευε από το Τόκιο στη Φουκουόκα. Μία ομάδα από την Ιαπωνική κομουνιστική πλευρά, απήγαγε το αεροπλάνο. Έπρεπε να περάσει 4 μέρες δεμένος σε μία καρέκλα, στους 40 βαθμούς. Αυτή την κατάσταση ο ίδιος την έζησε σαν ένα πείραμα, βλέποντας πως αντιδρούσαν οι υπόλοιποι οργανισμοί υπό δύσκολες και πιεστικές συνθήκες.

12. Είναι μία απίστευτη εμπειρία να έχεις μία μακροχρόνια ζωή.

”Τα πρώτα 60 χρόνια δουλεύουμε για την οικογένεια μας και για να πετύχουμε τους στόχους μας. Μετά, πρέπει να φροντίσουμε και για την κοινότητα στην οποία μεγαλώσαμε.Δουλεύω ως εθελοντής για 65 χρόνια. Μπορώ να δουλέψω για 18 ώρες την ημέρα ακόμα και σήμερα. Απολαμβάνω την κάθε στιγμή.” Αυτά είναι τα λόγια του σχετικά με το πως έχει περάσει όλα αυτά τα χρόνια έχοντας πολλές ευθύνες ως γιατρός.