Παρακάτω θα σου δείξω πως κάνω την πιο γευστική και χορταστική σαλάτα με αβοκάντο με κοτόπουλο, το οποίο μπορείς να παραλείψεις! Το αβοκάντο είναι αγαπημένη τροφή για όσους θέλουν να προσέξουν την διατροφή τους και να καταναλώσουν σωστά θρεπτικά συστατικά.
Η παρακάτω συνταγή είναι εύκολη, περιλαμβάνει απλά και νόστιμα λαχανικά που βρίσκεις είτε στην αγορά είτε στο σούπερ μάρκετ. Δοκίμασε και εσύ να ακολουθήσεις την συνταγή και να κάνεις σαλάτα με αβοκάντο και κοτόπουλο και θα με θυμηθείς!
Πρόκειται για το τέλειο γεύμα αν θέλεις να χορτάσεις εύκολα χωρίς πολλές θερμίδες, είτε το καλοκαίρι, είτε το χειμώνα. Δες πιο κάτω τι θα χρειαστείς και την εύκολη διαδικασία για να την ετοιμάσεις.
Το αβοκάντο με το κοτόπουλο είναι ένας υπέροχος συνδυασμός, ειδικά αν προσπαθείς να αποφύγεις τα λίπη και να προσθέσεις στη διατροφή σου υγιεινά τρόφιμα, πλούσια σε ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνη.
Υλικά για σαλάτα με αβοκάντο
2 αβοκάντο (ώριμα, κατά προτίμηση)
500 gr στήθος κοτόπουλο (μπορείς να το σερβίρεις και ξεχωριστά)
γλυκιές ντομάτες
1 αγγούρι (μεσαίου μεγέθους)
Κρεμμύδι
τυρί φέτα
ελιές
μαιντανος
Για το dressing της σαλάτας αβοκάντο
1 κτσ ελαιόλαδο
1 κτσ λεμόνι
1 κτσ μηλόξυδο
1 κτγ μέλι (προαιρετικό)
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Σαλάτα με αβοκάντο και κοτόπουλο: εκτέλεση
♥ Ετοίμασε το φιλέτο κοτόπουλο – για να το μαρινάρεις σωστά και να είναι ακόμα πιο γευστικό: βάλε το κοτόπουλο σε μία πλαστική σακούλα, μέσα πρόσθεσε σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, και ότι άλλο σου αρέσει (πχ πάπρικα) και άφησέ το στο ψυγείο για 30 λεπτά. Μετά μπορείς να το τηγανίσεις ή να το βάλεις στο φούρνο.
♥ Στην αρχή είναι προτιμότερο να ετοιμάσεις το dressing, το οποίο θα αφήσεις να δέσει για λίγα λεπτά όσο θα κόβεις τα λαχανικά. Έχω παρατηρήσει ότι γίνεται πιο νόστιμη και ζουμερή η σαλάτα!
♥ Μπορείς στη συνέχεια να κόψεις όλα τα λαχανικά, να τα βάλεις σε ένα μεγάλο μπόλ, και να προσθέσεις τη φέτα και το dressing. Κόψε και το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια ή μπορείς να το σερβίρεις ξεχωριστά σε ένα άλλο πιάτο.
Τι πρέπει να ξέρεις: Ο χρόνος προετοιμασίας είναι 15 λεπτά για τη σαλάτα, και 30 λεπτά για το κοτόπουλο (στο τηγάνι) Μην ξεχάσεις να το τοποθετήσεις στο ψυγείο πριν αρχίσεις να ετοιμάζεις την υγιεινή και νόστιμη σαλάτα με αβοκάντο. Η συνταγή αυτή είναι για 2 άτομα.
Γιατί να ετοιμάσεις αυτή τη σαλάτα με αβοκάντο: Είναι πεντανόστιμη, εύκολη, δροσιστική και δεν έχει πολλές θερμίδες- το αβοκάντο περιέχει καλούς υδατάνθρακες που δεν θα επηρεάσουν τη δίαιτα που κάνεις, αντιθέτως θα σε βοηθήσουν να χάσεις πιο εύκολα κιλά, γιατί θα χορτάσεις με μία μικρή ποσότητα, χωρίς να πεινάσεις μισή ώρα αργότερα.
Extra tip: Αν θέλεις να ετοιμάσεις την σαλάτα μόνο για σένα και δεις ότι περισσέψει, τότε μην αγχώνεσαι. Μπορείς να το διατηρήσεις στο ψυγείο και την επόμενη μέρα να ετοιμάσεις ένα εύκολο και γρήγορο σάντουιτς με αβοκάντο και κοτόπουλο σε ψωμάκι, ή σε φύλλο τορτίγια.
Καλή απόλαυση!
Μην παραλείψεις να δεις επίσης μία ακόμη αγαπημένη μας συνταγή:
