Ας μιλήσουμε για το μπάτζετ. Δεν ξέρω για εσάς, πάντως εγώ πάντα ξόδευα πολλά χρήματα στο φαγητό, και αυτό όχι γιατί αγόραζα από το σούπερ μάρκετ όλα τα βιολογικά και ακριβά συστατικά για να μαγειρέψω, αλλά γιατί πάντα η πείνα εμφανιζόταν όταν έβγαινα από το σπίτι. Για κάτι γρήγορο επομένως προτιμούσα έτοιμες σαλάτες, σάντουιτς, ή ακόμα και junk food.

Πρόσφατα όμως, άρχισα να οργανώνω τα ψώνια μου και σταδιακά βρήκα τρόπο να τρώω οικονιμικά, αλλα και να μαγειρεύω τα πιο νόστιμα και εύκολα πιάτα! Πάντα φυσικά με υγιεινές τροφές, και φρέσκα υλικά. Ή στην περίπτωση που δεν ήταν φρέσκα, βρήκα κατεψυγμένα υλικά, που ήταν πλούσιες σε βιταμίνες χωρίς έξτρα συντηριτικά.

Αν λοιπόν, θέλεις να μάθεις πως να αγοράζεις οικονομικά φαγητά και να ετοιμάζεις γεύματα για μία ολόκληρη εβδομάδα με 20 μόνο ευρώ, συνέχισε να διαβάζεις! Άφησε μας ένα σχόλιο παρακάτω και πες μας πως οργανώνεις εσύ τις εβδομαδιαίες αγορές.

Μερικά πράγματα που πρέπει να ξέρεις για τα καθημερινά γεύματα της εβδομάδας:

  • Όπως θα δεις και παρακάτω, τα γεύματα είναι προσχεδιασμένα για αρκετά άτομα, αλλά τα ψώνια είναι γραμμένα για ατομικές μερίδες. Μπορείς να το προσαρμόσεις στις δικές σου ανάγκες.
  • Για να κρατήσουμε τις τιμές χαμηλές, τα γεύματα δεν περιλαμβάνουν κρέας.
  • Για να εξοικονομήσεις και χρόνο, τα γεύματα αυτά μπορείς να τα ετοιμάσεις μέρες πριν και να τα καταναλώσεις όποτε εσύ επιθυμείς. Για παράδειγμα, μπορείς να βράσεις το ρύζι, να κόψεις τα λαχανικά, ή να έχεις έτοιμη σάλτσα για το φαγητό σου.

Λίστα με όλα όσα θα χρειαστείς για τα καθημερινά γεύματα:

Συσκευασμένα λευκά μανιτάρια, οι τιμές κυμαίνονται από 2 έως 4€, ανάλογα το σουπερ μάρκετ που ψωνίζετε.

Καστανό ρύζι, 2€

Κόκκινες πιπεριές, 150 γρ – 4,59€/kg

Κολοκυθάκια, 150 γρ – 0,89€/kg

Λεμόνια, €0,20

Ραπανάκια συσκευασμένα,  €0,69

Καρότα, €0,35

Μαρούλι,  €0,36

Κατεψυγμένος αρακάς,  €1,59

Αυγά, 6 τεμάχια, €2,25

Μακαρόνια, €0,93

Με τα παραπάνω υλικά σου προτείνουμε να κάνεις το πιο απλό και υγιεινό πιάτο, με φρέσκα υλικά, εύκολα και γρήγορα: Ριζότο με καστανό ρύζι, λαχανικά και μανιτάρια

Για να το ετοιμάσεις, βράσε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες στην συσκευασία. Στη συνέχεια, στράγγισέ το. Μετά, αφού έχεις ψιλοκόψει τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές, τα τοποθετείς σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι. Αφού αχνιστούν καλά, βάζεις ελαιόλαδο και ανακατεύεις. Μπορείς να προσθέσεις τα μυρωδικά της επιλογής σου, και μισό λεμόνι για πρόσθετη γεύση.

Ένα ακόμη νόστιμο πιάτο είναι η σαλάτα ζυμαρικών με κολοκυθάκια.

 

  • Ακολουθήστε μας και στο Facebook:

Eli
Το ELI.GR αποτελείται από bloggers που αγαπάνε να μοιράζονται tips για το μακιγιάζ, την ομορφιά, και την μόδα! Είμαστε εδώ για να κάνουμε reviews τα τελευταία προϊόντα, να δώσουμε styling tips και οτιδήποτε έχει σχέση με το lifestyle.

Leave a Response